le savoir faire (cote d or)

VERY BRAD PITT

Spectacle comique

DIJON 21000

Du 18/06/2021 à 21:00 au 19/06/2021 à 21:00

1 soirée, 2 filles qui ne se connaissaient pas, 3 verres de trop, 4 joueurs de polo. Des célébrités (quelques unes), des chansons (toujours), de l'humour (beaucoup), des rires (encore et encore), des situations improbables que l'on rêve de vire au moins une fois... Pas la peine de savoir compter, ces deux filles vont vous faire partager leurs invraisemblables aventures d'une nuit complètement folle... Et en plus Brad sera là !

Visite de découverte des savoir-faire locaux : atelier de lutherie Phiguitars

Villecomte 21120

Le 16/07/2021

L'office de tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon organise, pour la 1ère fois cet été, des visites de découverte des savoir-faire locaux. Le vendredi 16 juillet à 15 h, visite de l'atelier de lutherie Phiguitars, à Villecomte. Visites gratuites, sur inscription obligatoire. Infos et inscriptions auprès de l'office de tourisme : 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr.

Visite de découverte des savoir-faire locaux : GAEC Colson (la ferme de Labergement)

Moloy 21120

Le 23/07/2021

L'office de tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon organise, pour la 1ère fois cet été, des visites de découverte des savoir-faire locaux. Le vendredi 23 juillet, à 10 h, visite du GAEC Colson (la ferme de Labergement), à Moloy. Visites gratuites, sur inscription obligatoire. Infos et inscriptions auprès de l'office de tourisme : 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr.

Visite de découverte des savoir-faire locaux : GAEC du Metolant (Les Biquettes d'Aur)

Avelanges 21120

Le 23/07/2021

L'office de tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon organise, pour la 1ère fois cet été, des visites de découverte des savoir-faire locaux. Le vendredi 25 juillet, à 15 h, visite du GAEC du Metolant (Les Biquettes d'Aur), à Avelanges. Visites gratuites, sur inscription obligatoire. Infos et inscriptions auprès de l'office de tourisme : 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr.

Le Fantastic Picnic des Chefs

Beaune 21200

Le 12/09/2021

Le Pique-Nique des Chefs est né de la volonté de Laurent Parra, restaurateur et traiteur beaunois, Président de l'Association des Restaurateurs de Beaune et du Pays Beaunois, de renouer avec le bien manger local et convivial ! Tout l'été, les chefs se succèdent chaque dimanche au Parc de la Bouzaize à Beaune pour offrir leur savoir-faire aux fins gourmets. Le 12 septembre, pour finir sur un Parcours Gourmand en partenariat avec l’ODG des vins de Beaune, les 16 chefs de la saison proposent une bouchée (5 entrées, 5 plats ou 5 desserts, 2 chefs travaillent à 4 mains) en accord met/vin. Les visiteurs réservent leur parcours en ligne et choisissent un créneau toutes les 10mn entre 11h30 et 14h30.

Visite guidée du domaine vinicole de Thorey-sous-Charny

Thorey-sous-Charny 21350

Le 16/10/2021

Connaissez-vous les vins de l'Auxois ? Venez participer à une visite guidée dans le vignoble d'Aurélien Febvre à la découverte de ce savoir-faire historique. Une dégustation permettra de finir la visite sur une note gourmande.

Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Vougeot 21640

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident du Château réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Cette année, le Château du Clos de Vougeot organise les Journées mondiales de l’œuf en meurette les 9 et 10 octobre 2021. Le public pourra assister à la session de dégustation et aux tables rondes les deux jours, au Concours amateur de l'œuf en meurette le samedi ou observer les meilleurs chefs concourir pour le Championnat du monde de l’œuf en meurette® le dimanche. En raison des dispositions sanitaires, le pass sanitaire est obligatoire sur les deux jours. Avec des œufs, des chefs, des poules, des écrivains, un dessinateur, des dégustations, des découvertes, des animations, des cours de cuisine, le Championnat du monde de l'œuf en meurette, le Concours[...]

De terre et de verre 3

Dijon 21000

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

L'association des Métiers d'Art en Côte d'or a pour but de promouvoir les artisans, leur savoir faire. Notre association professionnelle organise l'exposition vente de Terre et de Verre pour sa 3e édition. Une exposition réunissant des artisans de Bourgogne Franche Comté qui subliment la matière et vous présentent leurs créations dans une belle diversité de styles et d'inspirations. Venez les soutenir .

Foire Internationale et Gastronomique de Dijon - Stand "De la terre à l'assiette"

Dijon 21000

Du 30/10/2021 au 11/11/2021

Pour déguster la Côte-d'Or, rendez-vous sur le stand du Conseil Départemental "de la terre à l'assiette", au cœur du pavillon « Côte-d’Or » qui réunit les acteurs locaux du secteur culinaire dans le Hall 1. Chaque jour, cet espace accueillera des chefs de renom et les Ambassadeurs restaurateurs de la marque « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » pour des démonstrations culinaires. En parallèle, des producteurs, des commerçants et des artisans « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » proposeront leurs produits à la vente et organiseront des ateliers et des démonstrations. Les balades et visites "100% Côte-d’Or" seront aussi mises à l’honneur grâce au partenariat entre le Département, Côte-d’Or Tourisme. Enfin, le Conseil Départemental sera partenaire du Concours des jeunes espoirs, organisé le 3 novembre par l'Amicale des Cuisiniers, et de la remise des diplômes des Boulangers, organisée le 8 novembre sur son stand par l'Union départementale des Artisans Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de la Côte d’Or. Temps forts à retrouver sur cotedor.fr.

EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Digne héritière de l’exposition « Marie. L’Héritage de Bourgogne » présentée en 2000, cette exposition internationale au cœur de la capitale des Vins de Bourgogne propose un nouveau regard sur l’histoire et l’art burgondo-flamand des XIVème et XVème siècles, en mettant à l’honneur les figures des deux derniers ducs - Philippe le Bon (1396 – 1467) et Charles le Téméraire (1433 – 1477) – et du chancelier Nicolas Rolin (1376 – 1462), fondateur des Hospices de Beaune. Les œuvres exposées, en provenance de collections publiques et privées d’Europe, principalement belges, sont mises en regard d’objets actuellement conservés en France. Plus de cent cinquante œuvres de l’art médiéval sont réunies, mêlant peintures, sculptures, orfèvrerie, tapisseries, manuscrits ou documents d’archives afin de dévoiler l’art de vivre des élites et le savoir-faire des artistes et artisans du « grand-duché d’Occident ».

L'atelier de Saint Nicolas

Saint-Jean-de-Losne 21170

Le 12/12/2021

En cette journée où l'on fête Saint Nicolas, les artisans, créateurs de Rives de Saône proposent de découvrir leur savoir faire. Démonstrations, exposition vente, ateliers pour les enfants et lecture de contes. Bois, couture, biscuits, poterie, pate à tartiner, jeux, .... de production locale.

POP Prototype - Objet - Particulier

Dijon 21000

Du 15/11/2021 au 11/02/2022

Saviez-vous que les universités de Bourgogne et de Franche-Comté ne se limitent pas uniquement à l’enseignement et à la recherche ? Elles sont aussi, grâce à leurs nombreux laboratoires, des lieux de savoir-faire, d’expertise et de création. Elles font de notre région un territoire riche en innovations techniques et technologiques. Chercheur.e.s, ingénieur.e.s, technicien.ne.s travaillent ensemble, main dans la main, pour construire la science d’aujourd’hui et de demain. Les prototypes, objets particuliers, entre expérimentation et industrialisation, sont au cœur de cette exposition. Développés pour les besoins d’une expérience ou pour répondre à une question de société, ils ont tous une histoire à vous raconter. Venez découvrir ces objets ainsi que les hommes et femmes qui les ont conçus à travers une scénographie mêlant présentation physique, photos, sons, et vidéos. Exposition imaginée par la Mission Culture Scientifique de l’université de Bourgogne à partir des prototypes des universités de Bourgogne et de Franche-Comté. En partenariat avec le réseau national PATSTEC. Infos pratiques Du 15 novembre 2021 au 11 février 2022 Vernissage le 19 novembre à 18h Visite commentée[...]

Noël avec les métiers d'art

Dijon 21000

Du 17/12/2021 au 19/12/2021

Qui sommes nous ? L’Association des Métiers d’Art en Côte d’Or (www.metiersdartencotedor.com ; metiersdartencotedor@gmail.com) est née en 2014 de la volonté des artisans d’art de promouvoir et sensibiliser le public et les institutions à la diversité et à la richesse de leurs savoir faire. Outre un recueil présentant une trentaine d’artisans dans leur atelier et leurs réalisations , créations, l’association participe régulièrement aux Journées Européennes des Métiers d’Art , au Salon des Antiquaires de Dijon et organise des évènements pour mettre en avant les métiers de la création et de la restauration du patrimoine (expositions de Terre et de Verre 1,2, 3 en octobre ces dernières années, Noël avec Les Métiers d’Art). L’évènement : «  Noël avec les Métiers d’Art « . DE MULTIPLES TALENTS pour une AVALANCHE de CADEAUX. Lors de cette deuxième édition l’association présente 15 artisans d’art de Bourgogne Franche Comté qui proposeront aux visiteurs leurs créations : Verrier, perlière d’art, bijoutière, créatrices textiles, sculptures florales, créatrice de luminaires, marqueterie de paille, graveuse, céramistes, décoratrice de meubles, photographe de nombreux métiers[...]

La vie animée de Nina W.

Dijon 21000

Du 11/02/2022 au 12/02/2022

Beaucoup d’entre nous connaissent Nina W. sans peut-être le savoir. Il s’agit de Nina Wolmark, scénariste des dessins animés Ulysse 31, Les mondes engloutis, adaptatrice de Rahan, fils des âges farouches. Ces séries, les premières à voir le jour en France, sont devenues cultes et ont été adaptées dans le monde entier. La vie animée de Nina W. s’inspire librement du parcours de cette véritable héroïne, née pendant la seconde guerre mondiale quelque part en Biélorussie, ses parents fuyant les bombardements de Varsovie, leur ville natale, quelques mois avant la construction du ghetto. Son destin, qui aurait pu se révéler tragique, devient parfois presque magique ; la vie de Nina s’avère aussi faite de plaisirs et de gourmandises ; son exil est porteur d’enseignements et d’espérances. Il ne manquait plus qu’une rencontre avec Séverine Coulon, en 2017, pour la métamorphoser, à son tour, en personnage de fiction et faire revivre la culture pop des années 80. Le + Rencontres avec Nina à l’issue des représentations de 14h30 et 15h

EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

Exposition, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Digne héritière de l’exposition « Marie. L’Héritage de Bourgogne » présentée en 2000, cette exposition internationale au cœur de la capitale des Vins de Bourgogne propose un nouveau regard sur l’histoire et l’art burgondo-flamand des XIVème et XVème siècles, en mettant à l’honneur les figures des deux derniers ducs - Philippe le Bon (1396 – 1467) et Charles le Téméraire (1433 – 1477) – et du chancelier Nicolas Rolin (1376 – 1462), fondateur des Hospices de Beaune. Les œuvres exposées, en provenance de collections publiques et privées d’Europe, principalement belges, sont mises en regard d’objets actuellement conservés en France. Plus de cent cinquante œuvres de l’art médiéval sont réunies, mêlant peintures, sculptures, orfèvrerie, tapisseries, manuscrits ou documents d’archives afin de dévoiler l’art de vivre des élites et le savoir-faire des artistes et artisans du « grand-duché d’Occident ». Lieux, dates et horaires de l’exposition dans les 3 sites : 1/ Porte Marie de Bourgogne - Musée des Beaux-arts 2 accès : 6 Boulevard Perpreuil / 19 Rue Poterne Ouvert tous les jours : 10h-13h* / 14h-18h* *fermeture de la billetterie à 12h30 et à 17h30 2/ L’Hôtel des Ducs de Bourgogne[...]

Fête des grands-mères à la ferme Fruirouge

Visite guidée, Fête

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 06/03/2022

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge pour la Fête des Grands-mères. La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. En venant à la Ferme, nous vous ferons voyager dans le temps et dans les champs...

Salon arts & saveurs

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

Comme un carnet de découverte, le salon ARTS & SAVEURS propose au public de se ravir aux plaisirs du palais et au ravissement des yeux, dans un univers où l'art et le goût s'exposent. Artisans, Artistes, Producteurs, Restaurateurs, ces professionnels rendent compte avant tout, d'une rencontre entre la matière et leur regard artistique à travers un savoir-faire qui s'acquiert à force de travail et de passion. Pendant 2 jours, une quarantaine de stands animés dévoilent leurs créations et leurs productions pour enchanter les visiteurs.

POP Prototype - Objet - Particulier

Science et technique, Visite guidée, Photographie - Vidéo, Exposition

Dijon 21000

Du 15/11/2021 au 11/02/2022

Saviez-vous que les universités de Bourgogne et de Franche-Comté ne se limitent pas uniquement à l’enseignement et à la recherche ? Elles sont aussi, grâce à leurs nombreux laboratoires, des lieux de savoir-faire, d’expertise et de création. Elles font de notre région un territoire riche en innovations techniques et technologiques. Chercheur.e.s, ingénieur.e.s, technicien.ne.s travaillent ensemble, main dans la main, pour construire la science d’aujourd’hui et de demain. Les prototypes, objets particuliers, entre expérimentation et industrialisation, sont au cœur de cette exposition. Développés pour les besoins d’une expérience ou pour répondre à une question de société, ils ont tous une histoire à vous raconter. Venez découvrir ces objets ainsi que les hommes et femmes qui les ont conçus à travers une scénographie mêlant présentation physique, photos, sons, et vidéos. Exposition imaginée par la Mission Culture Scientifique de l’université de Bourgogne à partir des prototypes des universités de Bourgogne et de Franche-Comté. En partenariat avec le réseau national PATSTEC. Infos pratiques Du 15 novembre 2021 au 11 février 2022 Vernissage le 19 novembre à 18h Visite commentée[...]

La vie animée de Nina W.

Dijon 21000

Du 11/02/2022 au 12/02/2022

Beaucoup d’entre nous connaissent Nina W. sans peut-être le savoir. Il s’agit de Nina Wolmark, scénariste des dessins animés Ulysse 31, Les mondes engloutis, adaptatrice de Rahan, fils des âges farouches. Ces séries, les premières à voir le jour en France, sont devenues cultes et ont été adaptées dans le monde entier. La vie animée de Nina W. s’inspire librement du parcours de cette véritable héroïne, née pendant la seconde guerre mondiale quelque part en Biélorussie, ses parents fuyant les bombardements de Varsovie, leur ville natale, quelques mois avant la construction du ghetto. Son destin, qui aurait pu se révéler tragique, devient parfois presque magique ; la vie de Nina s’avère aussi faite de plaisirs et de gourmandises ; son exil est porteur d’enseignements et d’espérances. Il ne manquait plus qu’une rencontre avec Séverine Coulon, en 2017, pour la métamorphoser, à son tour, en personnage de fiction et faire revivre la culture pop des années 80. Le + Rencontres avec Nina à l’issue des représentations de 14h30 et 15h